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金牌月嫂教你,如何根据宝妈的体质做月子餐

本期我们接着盘点另外4种特殊产妇体质,让姐妹们更能深刻了解到:“我该做什么月子餐给这种体质的吃?”

湿热体质的产妇常有皮肤问题,有的脸上脖子上都长有痤疮,易留痕。而且她们平时也容易生湿疹和口疮,口疮复发率高,也会影响进食。因此,月嫂姐妹们应注意房间每天要有足够的光照、通风,多晾晒她们的衣物,利用阳光进行杀菌干燥,开空调也以除湿模式为主。饮食上要减少肥腻重口味食品、甜食,以易消化的祛湿食材为主,如薏仁、冬瓜、赤小豆等。避免水湿内停或湿从外入。

做法:1、将排骨水流冲洗后,清水浸泡半小时,中途换两三次水,再捞出备用;2、干海带提前用凉水浸泡8小时以上,中间换几次水,冲洗掉表面盐分;3、锅内倒入适量清水,放入排骨,开火煮沸3分钟后捞出,洗掉浮沫血水;4、排骨再次冷水入锅,烧开后放入适量姜片,转中火炖煮1小时;5、放入海带,煮至海带变软,即可加盐调味出锅!

痰湿体质的产妇舌苔很厚且白,皮肤与头发极易出油,体型一般多虚胖水肿,不喜好活动,有的痰湿的产妇睡觉会打呼噜,而且声音震天。月嫂应鼓励在身体允许的情况下,多下床走动,可靠窗稍微晒一小会阳光。饮食上多吃一些能健脾利湿、化痰祛痰的食物,像白萝卜、蚕豆、荸荠、紫菜、包菜、黄鳝、海参、鲍鱼等。

食材:大米2杯、猪里嵴肉150克、蚕豆200克、甜玉米1个、春笋100克、干香菇6朵、甜红椒1个、葱1棵、姜适量、酱油适量、盐2克、花生油适量

做法:1、干香菇提前泡软,跟红椒、笋洗净后切丁,猪肉切成肉末状,玉米取粒,葱姜切碎;2、炒锅下适量花生油,加葱姜爆香后,再放入肉末快速翻炒至稍变白色;3、把红椒粒以外的蔬菜全部下锅,加入适量酱油跟盐,均匀翻炒至8成熟即可;4、大米洗净后放入电饭煲,加够2杯米的水量,把炒好的菜平均铺在表面;5、选择煮饭功能,饭熟后撒入葱花跟红椒粒焖几分钟,再搅拌均匀就可享用!

该类产妇肤色暗沉,可能脸上会有比较大的暗斑(孕期爆斑更严重),由于血脉不流畅,她们也是堵奶的“常客”。对于血瘀型产妇,保持哺乳顺畅比较艰难,月嫂可多帮助产妇护理、按摩乳房,并督促她们调整好睡眠规律。另外,这类需要重视活血化瘀,疏通经络,可适当吃少量活血化瘀的食材。

做法:1、猴头菇先用清水泡发,再洗净挤干水分,切成厚片;2、鸡切小块后,洗净,焯掉血水备用,黄芪枸杞洗净;3、锅内倒入适量清水,放入鸡块、黄芪、枸杞和姜片,大火烧开,撇去浮沫;4、再加入猴头菇,盖盖子转中火,炖一个半小时,加盐调味即可出锅!

如果总是郁郁寡欢、神情哀伤忧虑,对宝宝的事格外紧张,害怕自己没法照顾好宝宝,那就是气郁型产妇。这类由于产后身体疲惫、神经过度紧张、睡眠不足、身体不适、缺乏亲情关怀等原因,易导致心理异常(尤其是抑郁症)。她们情绪波动较大,容易心情烦躁、对微小事件反应过度、行为怪异且难以自我调控。月嫂平时除了多对进行心理疏导之外,偶尔也可自制一些能安心宁神的健康饮品或甜品喝(饮食与平和型类似即可),舒缓心情。

做法:1、陈皮泡软,刮去内部白瓢,切成细丝;2、红豆、百合洗净,稍微泡一会水;3、把红豆、百合、陈皮、适量清水放入电饭煲或炖盅内;4、启动煮粥或炖汤功能,结束后再加入适量冰糖融化调味。(图片来源于网络)

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